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越吃越年轻的凉拌紫甘蓝

时间:2019-08-23    作者:侠客    来源:未知

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妈妈很忙

紫甘蓝是花青素的代表,都具有很好的抗氧化营养因素,可以用来弥补身段耗损的抗氧化物质 , 是范例的深色蔬菜,除了维生素C外富含吲哚素、异硫氰酸盐等植归天合物,对付预防心血管系统疾病很故意义。分外是紫甘蓝可以生吃而保留更多的营养因素,来一路试试凉拌紫甘蓝吧

用料

紫甘蓝

150克

喷鼻菜

1小把

小米辣

2个

白糖

3克

4克

陈醋

2勺

生抽

1勺

喷鼻油

适量

越吃越年轻的凉拌紫甘蓝的做法

一小把喷鼻菜,紫甘蓝只必要半个的三分之一

喷鼻菜洗净用热水烫一下捞出,夏季的喷鼻菜不算嫩,烫下口感更好

使出你的刀工,把紫甘蓝切的细细的,加入陈醋、生抽、喷鼻油、盐、糖(少量,紫甘底本事有一丢丢甜)拌匀,放入冰箱冷藏一小时入味口感更佳

一道资源不跨越1.5元的凉拌菜,本日晚餐我就吃这个了,哈哈,时常用凉拌菜代替晚餐,维持完美体形

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