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万能土鸡蛋--金珠蛋炒饭

时间:2019-05-31    作者:侠客    来源:未知

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爱喵的芝麻

爱好吃鸡蛋的芝麻,天天都离不开这种圆圆的可爱食材,由此孕育发生了探索它无限可能的兴趣,说动就动,从本日开始。

用料

隔夜剩饭

一碗碗

土鸡蛋

三个

黄瓜

一段

胡萝卜

一段

喷鼻葱

一根

食盐

适量

生抽

适量

食用油

适量

万能土鸡蛋--金珠蛋炒饭的做法

筹备食材:剩饭一碗,土鸡蛋三个,黄瓜,胡萝卜各一段,食用油,食盐,生抽备用。

将此中一个鸡蛋清打入米饭中,将米饭拌散,蛋黄一边备用。

将残剩的两个半鸡蛋打散,黄瓜,胡萝卜切丁,喷鼻葱切碎备用。

热锅起底油,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用。

复兴底油,倒入胡萝卜丁,翻炒。

继承倒入米饭,翻炒。

炒制米粒起跳,后加入黄瓜丁,继承翻炒。

继承倒入已炒熟的鸡蛋,不停炒至成熟,加盐,生抽,出锅前加入喷鼻葱碎,出锅。

上一张成品图,黄白分明。

小贴士

1,鸡蛋用了土鸡蛋,由于通俗鸡蛋炒不出这种黄白分明的漂亮样子容貌。

2,除了米饭,鸡蛋外,其他配料依自己喜爱添加,必要记着的是,胡萝卜要最先炒,才会炒出营养。

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